WASHINGTON, 15 de junio del 2015 ñ OFT, Inc., un establecimiento localizado en Henderson, Nev., operando bajo el nombre Whakyung Foods, Inc., est· retirando del mercado aproximadamente 67,232 libras de productos de extracto de hueso de pata de res para uso comercial y productos concentrados de res producidos en Australia y Nueva Zelandia los cuales no fueron presentados para inspecciÛn en el punto de entrada a Estados Unidos, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service -- FSIS por siglas en inglÈs). Sin el beneficio de una inspecciÛn completa, existe la posibilidad de que se presenten consecuencias adversas para la salud.

Los productos de extracto concentrados fueron producidos e importados entre el 29 de julio del 2014 al 2 de junio del 2015. Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [Etiquetas (formato PDF)]

• Bolsas de 44-lbs. empacadas en cajas de cartÛn color marrÛn etiquetadas con ìBeef Leg Extractî manufacturadas por el establecimiento EST. 662, CJ Nutracon Ltd (Australia)
• Bolsas de 44-lbs. empacadas en cajas de cartÛn color marrÛn etiquetadas con ìBeef Leg Extractî manufacturadas por el establecimiento TBE1, Taranaki Bio Extracts Ltd (Nueva Zelandia)
• Bolsas de 44-lbs. empacadas en cajas de cartÛn color marrÛn etiquetadas con ìBeef Concentrate with Saltî manufacturadas por el establecimiento Est. 662, CJ Nutracon Ltd (Australia)

Los productos sujetos a esta retirada portan el n˙mero de certificaciÛn de establecimiento ìNew Zealand TBE1 Inspectedî para los productos de extracto de pata de res y el identificador ìEst. 662 PRODUCT OF AUSTRALIAî para los productos de extracto de pata de res y de concentrado de carne de res con sal.

El problema fue descubierto el 8 de junio del 2015 durante una inspecciÛn de rutina de las actividades de importaciÛn llevada a cabo por Personal de Manejo de Retiradas y An·lisis TÈcnico (Recall Management and Technical Analysis Staff ñ RMTAS por sus siglas en inglÈs).

Ni FSIS ni la compaÒÌa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacciÛn alÈrgica a este producto deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, se publicar· el listado de distribuciÛn al por menor en la p·gina web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos.

Los consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Jason Lee, Presidente de OFT, Inc, al (702) 778-6401.

Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitorÌa electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.