WASHINGTON, 15 de julio de 2017 – Marathon Enterprises Inc., un establecimiento localizado en Bronx, N.Y. está retirando del mercado aproximadamente 7,196,084 libras de productos de salchicha (“hot dog”) que podrían estar contaminados con material extraño, específicamente fragmentos de hueso, anunció hoy el Departamento de Agricultura de E.U. Servicio de Inspección e Inocuidad de Alimentos (“U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service” – FSIS por sus siglas en inglés). 

Los productos de salchicha y salchicha de tipo “hot dog” de carne de res y cerdo fueron producidos en varias fechas entre el 17 de marzo de 2017 y el 4 de julio de 2017. Una cantidad grande de productos son sujetos a esta retirada. [Etiquetas (Solamente PDF)]

• Para ver la lista completa de productos, favor de oprimir aquí.

Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “EST. 8854” dentro del sello de inspección de USDA. Estos productos fueron enviados a establecimientos comerciales e instituciones a nivel nacional.

El problema fue descubierto mediante el sistema de monitoreo de quejas del consumidor de FSIS (“CCMS” - por sus siglas en inglés) el 10 de julio de 2017. Las quejas decían que el material extraño, específicamente piezas de huesos, fueron encontrados dentro del producto.

Se ha reportado una lesión oral menor asociada con el consumo de este producto. FSIS no ha recibido reportes adicionales de lesión o reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesión o enfermedad deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados.

FSIS verifica rutinariamente la efectividad de las retiradas para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de ellas y esté tomando las medidas necesarias para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, se publicará el listado de distribución al por menor en la página web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos.

Consumidores con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a John Terminello, relaciones del consumidor, al 1-800-SABRETT de lunes a viernes de 8:30am a 5:15pm. Miembros de la prensa con preguntas sobre esta retirada pueden contactar a Boyd Adelman, presidente, al 1-800-SABRETT de lunes a viernes de 8:30am a 5:15pm.

Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este). El número gratuito de la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoreo electrónico de quejas de consumidores está disponible 24 horas al día en:  www.fsis.usda.gov/reportproblem.