WASHINGTON, 31 de mayo de 2019 – Johnsonville, LLC, una compañía en Sheboygan Falls, Wis., está retirando aproximadamente 95 393 libras de productos de salchicha ahumada de cheddar y jalapeño listos para consumir que podrían estar contaminados con material extraño, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU.

Los artículos de salchicha ahumada de cheddar y jalapeño fueron producidos y empacados el 12 y 13 de marzo de 2019. Los siguientes productos son objeto de la retirada: [Etiquetas (formato PDF)]

• Empaques en película plástica al vacío de 14 oz. que contienen “Johnsonville JALAPEÑO CHEDDAR Smoked Sausage” (Salchicha Ahumada JALAPEÑO CHEDDAR Johnsonville) con fecha de “Mejor si se consume antes del día 06/09/2019” en la parte posterior del empaque.

Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento "EST. 34224" dentro del sello de inspección del USDA. Estos productos fueron enviados a diferentes puntos a nivel nacional e internacional.

El problema se descubrió cuando la empresa le notificó al FSIS que habían recibido una queja de un consumidor que indicaba que había plástico verde duro en el producto.

No han habido reportes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud.

El FSIS muestra preocupación debido a que parte del producto puede estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores. Se le urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.

El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, las listas de distribución al detalle se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos.

Los consumidores que tengan preguntas sobre la retirada se pueden contactar con Kirsten Bishir, Johnsonville, LLC. Coordinadora del Servicio de Atención al Consumidor, al KBishir@johnsonville.com y por teléfono o mensaje al 1-888-556-2728. Los miembros de los medios con preguntas acerca de la retirada pueden contactar a Stephanie Dlugopolski, Johnsonville, LLC. Gerente de Relaciones Públicas y Redes Sociales, en SDlugopolski@johnsonville.com.

Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a través de "Pregúntele a Karen", la representante virtual del FSIS que está disponible las 24 horas del día en Pregunteleakaren.gov o a través de su teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. El número gratuito del USDA - Línea de Información sobre Carnes y Aves 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) está disponible en inglés y español en el horario entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados están disponibles las 24 horas del día El Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.