WASHINGTON, 18 de enero de 2019 - Johnsonville, LLC, un establecimiento de Sheboygan Falls, Wis. está retirando del mercado aproximadamente 48,371 libras de productos de hamburguesas de carne cruda molida de cerdo que pueden estar contaminados con materiales extraños, específicamente caucho negro, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA).

           Las hamburguesas de carne de cerdo cruda molida congelada fueron producidas y envasadas el 27 de septiembre de 2018, el 17 de octubre de 2018 y el 18 de octubre de 2018. Los siguientes productos son objeto de la retirada: [Etiquetas (formato PDF)]

• Bolsas de plástico en cartón de 24 onzas (1.5 lbs.) con «Johnsonville Grillers CHEDDAR CHEESE & BACON FLAVOR» con fecha «Mejor sabor antes del: 24/7/2019» representado en la etiqueta.
• Bolsas de plástico en cartón de 24 onzas (1.5 lbs.) con «Johnsonville Grillers CHEDDAR CHEESE & BACON FLAVOR» con fecha «Mejor sabor antes del: 13/8/2019» representado en la etiqueta.
• Bolsas de plástico en cartón de 24 onzas (1.5 lbs.) con «Johnsonville Grillers CHEDDAR CHEESE & BACON FLAVOR» con fecha «Mejor sabor antes del: 14/82019» representado en la etiqueta.

El producto sujeto a la retirada lleva el número de establecimiento «34225» impreso en el extremo de la caja de cartón debajo de la fecha «Mejor sabor antes del». Estos productos fueron enviados a establecimientos comerciales a nivel nacional.

El problema se descubrió cuando la empresa recibió tres quejas de consumidores que habían encontrado caucho negro en el producto.  FSIS fue notificado el 17 de enero de 2019.

No han habido informes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud.

Al FSIS le preocupa que algún producto pueda estar en los congeladores de los consumidores. Se insta a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.

El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus  clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, la(s) lista(s) de distribución al detalle se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos.

Los consumidores que tengan preguntas sobre el retiro pueden comunicarse con Johnsonville Consumer Relations (Relación con el consumidor) al (888) 556-2728. Los miembros de los medios de comunicación que tengan preguntas sobre el retiro pueden comunicarse con Stephanie Dlugopolski, gerente de relaciones públicas y redes sociales de Johnsonville, LLC, al (920) 889-0782.

Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a través de «Pregúntele a Karen», la representante virtual del FSIS que está disponible las 24 horas del día en Pregunteleakaren.gov o a través de su teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. La línea directa gratuita para carnes y aves de corral del USDA 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) está disponible en inglés y español y se puede contactar de 10 a.m. a 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados están disponibles las 24 horas del día. El Sistema electrónico de Monitoreo de quejas del consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.