WASHINGTON, 13 de mayo del 2017 ñ Green Chile Food Company, un establecimiento localizado en Las Cruces, N.M., est· retirando del mercado aproximadamente 252,854 libras de productos de burrito con carne y aves congelados listos para comer, que podrÌan estar adulterados con Listeria monocytogenes, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglÈs).

Los productos de burrito con carne y aves congelados listos para comer fueron producidos y empacados en varias fechas entre el 8 de marzo del 2017 y el 10 de mayo del 2017. Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada. (Los nombres est·n mencionados en inglÈs): [Etiquetas (PDF)]

• Paquetes de 8-oz envueltos en papel que contienen ìam pm & Green Chile FOOD COMPANY, EGG & BACON BURRITO with Cheddar Cheese, Potato, Green Chile, Salsa & JalapeÃ’osî con cÛdigo de caja 833425000900.
• Paquetes de 8-oz envueltos en papel que contienen ìam pm & Green Chile FOOD COMPANY, POBLANO CHICKEN BURRITO with Monterrey Jack Cheese, Salsa, Rice, Onion, Green Chile and Green & Red Bell Peppersî con cÛdigo de caja 833425000931.
• Paquetes de 8-oz envueltos en papel que contienen ìam pm & Green Chile FOOD COMPANY, BEEF & POTATO BURRITO with Cheddar Cheese, Green Chile & Salsaî con cÛdigo de caja 833425000887.
• Paquetes de 7-oz envueltos en papel que contienen ìGreen Chile FOOD COMPANY, Chipotle Chicken Burrito with Salsa & Monterey Jackî con cÛdigo de caja 833425001426.
• Paquetes de 7-oz envueltos en papel que contienen ìGreen Chile FOOD COMPANY, CARNITAS Burrito with Salsa, Monterey Jack & Cilantro Lime Riceî con cÛdigo de caja 833425001488.
• Paquetes de 7-oz envueltos en papel que contienen ìGreen Chile FOOD COMPANY, EGG & SAUSAGE Breakfast Burrito with HASHBROWNS, Salsa, & Cheddarî con cÛdigo de caja 833425000382.
• Paquetes de 7-oz envueltos en papel que contienen ìGreen Chile FOOD COMPANY, EGG & BACON Breakfast Burrito with HASHBROWNS, Salsa, Green Chile & Cheddarî con cÛdigo de caja 833425000368.
• Paquetes de 7-oz envueltos en papel que contienen ìGreen Chile FOOD COMPANY, BEEF Burrito with POTATO, GREEN CHILE, Salsa & Cheddarî con cÛdigo de caja 833425000320.
• Paquetes de 7-oz envueltos en papel que contienen ìGreen Chile FOOD COMPANY, CHICKEN FAJITA Burrito with Salsa & Cheddarî con cÛdigo de caja 833425000429.
• Paquetes de 7-oz envueltos en papel que contienen ìGreen Chile FOOD COMPANY, SHREDDED STEAK Burrito with Salsa, Monterey Jack, Green Chile, Onion, Rice & JalapeÃ’o Peppersî con cÛdigo de caja 10833425008941.
• Paquetes de 7-oz envueltos en papel que contienen ìGreen Chile FOOD COMPANY, BEEF & BEAN Burrito with Green Chile, Salsa & Cheddarî con cÛdigo de caja 833425000344.
• Paquetes de 7-oz envueltos en papel que contienen ìGreen Chile FOOD COMPANY, FIESTA Breakfast Burrito with Beef, Egg, HASHBROWNS, GREEN CHILE, Cheddar & Sausageî con cÛdigo de caja 833425000405.

Los productos sujetos a esta retirada portan el n˙mero de establecimiento ìM-21740 o P-21740î dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Estos productos fueron enviados a instituciones, establecimientos comerciales al por menor y a centros de distribuciÛn en California, Illinois, Oregon y Dakota del Sur.

El problema fue descubierto inicialmente por el Personal del Programa de InspecciÛn de FSIS (IPP, por sus siglas en inglÈs) durante una verificaciÛn rutinaria de muestras para Listeria monocytogenes en losproductos de burrito de carne y papas.

No ha habido reportes confirmados de enfermedades debido al consumo de estos productos.

El consumo de alimentos contaminados con Listeria monocytogenes puede causar listeriosis, una infecciÛn severa la cual afecta principalmente a personas de edad avanzada, personas con sistemas inmunolÛgicos comprometidos, mujeres embarazadas y sus reciÈn nacidos. En raras ocasiones, personas que no pertenecen a los grupos de riesgo antes mencionados se ven afectadas.

La listeriosis puede causar fiebre, dolores musculares, dolores de cabeza, tortÌcolis, confusiÛn, pÈrdida de balance y convulsiones. En ocasiones, estos sÌntomas son precedidos por diarrea u otros sÌntomas gastrointestinales. Siendo esta una infecciÛn invasiva la misma se extiende m·s all· del sistema gastrointestinal. En mujeres embarazadas esta infecciÛn puede causar la pÈrdida del feto, parto prematuro o infecciones de alto riesgo en bebÈs reciÈn nacidos. En personas de edad avanzada o aquellos individuos con sistemas inmunolÛgicos comprometidos la listeriosis puede causar infecciones serias o fatales. La listeriosis se trata con antibiÛticos. Toda persona que pertenece a alguna de estas categorÌas consideradas como alto riesgo y que tenga sÌntomas parecidos a los de la influenza durante un plazo de no m·s de dos meses de haber consumido cualquier alimento contaminado debe buscar atenciÛn mÈdica e informar al proveedor de servicios de salud sobre el consumo de alimentos contaminados.

Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de compra.

FSIS verifica rutinariamente la efectividad de las retiradas para asegurarse de que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de ellas y estÈ tomando las medidas necesarias para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, se publicar· el listado de distribuciÛn al por menor en la p·gina web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos.

Consumidores con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Green Chile Concepts, Centro de Primera Respuesta y Contacto al (800) 695-0843. Miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Greg Flack, CEO, al (952) 666-2995.

Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este). El n˙mero gratuito de la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitoreo electrÛnico de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.