WASHINGTON, 4 de mayo de 2016 ñ Ghiringhelli Specialty Foods, un establecimiento localizado en Vallejo, California, est· retirando aproximadamente 33,610 libras en producto de Ensalada de BrÛcoli y Ensalada de Col Rizada con Carne de Pollo Blanca que podrÌa estar adulterado conListeria monocytogenes anunciÛ hoy el Departamento de Agricultura de E.U. (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service ñ FSIS por sus siglas en inglÈs).

El producto de Ensalada de BrÛcoli y Ensalada de Col Rizada de Traderís Joe afectado por esta retirada fue producido el 26 de abril al 1 de mayo de 2016 y porta las etiquetas de usar hasta (ìUSE BYî) en su empaque pl·stico con las fechas 05/02 hasta 05/07. Los siguientes productos est·n sujetos a la retirada (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [Etiquetas (formato PDF)]

• Paquetes de contenedor de pl·stico transparente de 9.3-OZ. con la etiqueta ìTrader Joeís Broccoli Slaw & Kale Salad with White Chicken Meat; Sunflower Seeds, Cranberries and a sweet & Spicy Vinaigrette.î

Los productos sujetos a la retirada portan el n˙mero de establecimiento ìP-17156î dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Estos artÌculos fueron enviados a los distribuidores de Trader Joeís en Arizona, California, Nevada y Utah.

El problema se descubriÛ el 3 de mayo de 2016 cuando el vendedor de la compaÒÌa de semillas de girasol notificÛ a la compaÒÌa que el producto podÌa estar contaminado con Listeria monocytogenes. No se ha confirmado ning˙n reporte de reacciones adversas por el consumo de estos productos. De acuerdo con la firma de retirada, el producto afectado ha sido removido de los canales de mercado. FSIS verificar· la removida a travÈs de verificaciones de eficacia de retiradas.

El consumir alimentos contaminados con Listeria monocytogenes puede causar listeriosis, una infecciÛn seria que afecta primordialmente a adultos mayores, personas con el sistema inmunolÛgico debilitado, mujeres embarazadas y reciÈn nacidos. Menos com˙nmente, personas fuera de estos grupos de riesgo son afectadas.

Listeriosis puede causar fiebre, dolores musculares, dolor de cabeza, rigidez en el cuello, confusiÛn, pÈrdida de balance y convulsiones a veces precedidas por diarrea u otros sÌntomas gastrointestinales. Una infecciÛn invasiva m·s all· del tracto gastrointestinal. En mujeres embarazadas, la infecciÛn puede causar abortos espont·neos, muerte fetal, parto prematuro o infecciÛn potencialmente mortal en el reciÈn nacido. Adem·s, infecciones serias y, algunas veces, fatales en adultos mayores y personas con el sistema inmunolÛgico debilitado. Listeriosis es tratado con antibiÛticos. Personas en las categorÌas de alto riesgo que experimenten sÌntomas de tipo gripe dentro de dos meses despuÈs de comer alimento contaminado deben buscar atenciÛn mÈdica y decirle a su proveedor de cuidado a la salud sobre haber comido el alimento contaminado.

Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de compra.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, la lista (s) de distribuciÛn de puntos de venta ser· publicada en la p·gina de internet de FSIS en www.fsis.usda.gov/avisos.

FSIS aconseja a todos los consumidores que recalienten sus productos listos para comer hasta que estÈn humeando.

Medios de comunicaciÛn y consumidores con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Mike Ghiringhelli, Jr., Gerente General, al (707) 561-7670 extensiÛn 105.

Los consumidores que a˙n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitoria electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.