Ganaderos Borges, Inc. Retira Productos De Cerdo Debido A Una Posible Contaminacin Con Materia Extraa
FSIS Announcement
WASHINGTON, 6 de nov. de 2018 ñ Ganaderos Borges, Inc., una compaÒÌa en Naguabo, P.R., est· retirando aproximadamente 14 760 libras de productos de torta de cerdo que podrÌan estar contaminados con materiales extraÒos, especÌficamente metal, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglÈs) del Departamento de Agricultura de los EE.UU.
Los artÃŒculos de torta de cerdo fueron producidos el 26 de octubre de 2018. Los siguientes productos son objeto de la retirada: [Etiquetas (formato PDF)]
- Cajas de cartÛn de 10 lb. que contienen 54 unidades de 3 oz. de ìPORK PATTIES FOR INSTITUTIONAL USE ONLYî (ìTORTA DE CERDO PARA USO INSTITUCIONAL â„NICAMENTEî) que llevan el logo de Ganaderos Borges, Inc. y el sello de fecha de producciÛn del ì26 OCT 2018î y fecha de expiraciÛn del ì16/11/18.î
Los productos objeto de la retirada est·n marcados con el n˙mero de establecimiento "EST. M32170" dentro del sello de inspecciÛn del USDA. Los artÌculos fueron enviados a establecimientos institucionales en Puerto Rico.
El problema se descubriÛ y se notificÛ al FSIS el 2 de nov. de 2018, cuando la empresa recibiÛ una queja de un consumidor de un colegio que recibiÛ el producto. Si bien el producto fue distribuido a colegios, esto se derivÛ de una venta comercial y no fue parte de los alimentos que suministra el Programa Nacional de Almuerzos en Colegios del USDA.
El FSIS no ha recibido reportes adicionales que indiquen lesiones o enfermedades debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud.
El FSIS muestra preocupaciÛn porque parte del producto puede estar congelado y guardado en los congeladores de instituciones. Se le urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.
El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no estÈ al alcance de los consumidores. Cuando est·n disponibles, las listas de distribuciÛn al detalle se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos.
Los consumidores y miembros de los medios con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Sarai Orozco, Control de Calidad de Ganaderos Borges, Inc., al (787) 354-9777.
Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a travÈs de "Preg˙ntele a Karen", la representante virtual del FSIS que est· disponible las 24 horas del dÌa en Pregunteleakaren.gov o a travÈs de su telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. El n˙mero gratuito del USDA - LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) est· disponible en inglÈs y espaÒol en el horario entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados est·n disponibles las 24 horas del dÌa El Sistema ElectrÛnico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del dÌa en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.