WASHINGTON, 1 de junio de 2023 - E.N.A. Carne Packing Inc, el importador de registro ubicados en Paterson, N.J., está retirando aproximadamente 39,947 libras de cordero crudo congelado importado sin el beneficio de reinspección de importación, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de los EE. UU.

Los artículos de cordero crudo congelado importado fueron elaborados del 22 de febrero al 13 de marzo de 2023. Los siguientes productos son objeto de la retirada [ver etiquetas]:   

• Cajas de aproximadamente 40 libras, que contienen piezas crudas congelados de "Simunovic S.A. Frozen Bone in Lamb Leg ABO” elaborado por el Frigorífico Simunovic S.A. con fecha de caducidad del 02/15/2026 al 02/21/2026 y marca de envío ENA036-2023-A.
• Las cajas pesan aproximadamente 47 libras, que contienen piezas crudas congeladas de “Frozen Lamb Carcasses” elaboradas por el Frigorifico Simunovic S.A. con fecha de caducidad del 02/27/2025 al 03/12/2025 y marca de envío ENA036-2023.

Los productos objeto de la retirada no llevan el sello de inspección del USDA. Cada caja lleva el número del establecimiento de Chile 12-01. Esto artículos fueron enviados a una instalación inspeccionada por el estado de Texas para más procesamiento.                            

El problema se descubrió durante una inspección rutinaria del FSIS cuando se identificó que un envío de carcasas de cordero congelado crudo y huesos en patas de cordero que fueron importados de Chile no tenían la reinspección de importación del FSIS.

No han habido informes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de alguna reacción debe contactar a un proveedor de servicios de salud..

Al FSIS le preocupa que algún producto pueda estar en los congeladores de los consumidores. Se le urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.

El FSIS realiza revisiones sobre la eficacia de las retiradas de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de la misma y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, las listas de distribución al detalle se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos.

Los consumidores y miembros de los medios con preguntas sobre la retirada pueden comunicarse con Edibey Kucukkarca, CEO, ENA Meatpacking Corp. llamando al (973) 742-4790 o escribiendo a ed@enameatpacking.com.

Los consumidores con preguntas sobre inocuidad alimentaria pueden llamar a la línea gratuita de carne y aves de corral del USDA al 888-MPHotline (888-674-6854) o chatear en vivo a través de Ask USDA de 10 a.m. a 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los consumidores pueden también consultar mensajes de inocuidad de alimentos en Ask USDA o enviar una preguntar por correo electrónico a MPHotline@usda.gov Los consumidores que necesitan informar un problema con un producto de carne, pollo o huevo, pueden acceder al Sistema de Monitoreo Electrónico de Quejas del Consumidor en línea las 24 horas del día en https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/.