
Di Stefano Cheese Co. Retira Productos De Jamn Producidos Sin El Beneficio De Una Inspeccin Federal
FSIS Announcement
WASHINGTON, 16 de spetiembre del 2015 ñ Di Stefano Cheese Co., un establecimiento localizado en Pomona, Calif., est· retirando del mercado aproximadamente 1,280 libras de JamÃn Deshuesado de Parma (Parma Boneless Ham) producidos en Italia los cuales no fueron presentados para inspecciÃn en el punto de entrada a Estados Unidos, anuncià hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÃn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of AgricultureÃs Food Safety and Inspection Service -- FSIS por siglas en inglÃs). Sin el beneficio de una inspecciÃn completa, existe la posibilidad de que se presenten consecuencias adversas para la salud.
Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada (los nombres est·n mencionados en inglÃs): [Etiquetas]
- Cajas de 15 lb. de jamÃn deshuesado de Parma de ìRuliano Collezione Regaleî portando el cÃdigo de empaque (case code) 14260
- Cajas de 15 lb. de jamÃn deshuesado de Parma de ìRuliano 24î portando el la fecha de venta (sell by date) de 08-02-2016
Estos productos fueron distribuidos en el ·rea de California.
El problema fue descubierto durante un monitoreo rutinario del sistema de informaciÃn publica (Public Heath Information System ñ PHIS por sus siglas en inglÃs). Ni FSIS ni la compaÃÃa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacciÃn alÃrgica a este producto deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.
Se les aconseja a aquellos consumidores que hayan comprado estos productos que no los consuman. Estos productos deber·n ser desechados o devueltos al establecimiento donde fueron comprados.
FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÃÃa notifique a sus clientes acerca de la retirada y està tomando los pasos necesarios para que el producto ya no està disponible a los consumidores. Cuando està disponible, se publicar· el listado de distribuciÃn al por menor en la p·gina web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos.
Los consumidores que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Sasia Mellinger, Gerente de Recursos Humanos, al (909) 865-8301. Los miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Stefano Bruno, Vice Presidente, al (909) 865-8301.
Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPregËntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÃa en pregunteleakaren.gov o vÃa telÃfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El nËmero libre de costos para la LÃnea de InformaciÃn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÃs y en espaÃol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÃa. El sistema en lÃnea de monitorÃa electrÃnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÃa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.