Cloverdale Foods Company Retira Productos de Carne de Res y Cerdo Debido A Error de Rotulacin y Alrgenos No Declarados
FSIS Announcement
WASHINGTON, 7 de noviembre del 2015 ñ Cloverdale Foods Company, un establecimiento localizado en Mandan, Dakota del Norte, est· retirando del mercado aproximadamente 5,208 libras productos de salchichas estilo ëbratwurtsà de carne de res y cerdo con queso Cheddar y jalapeÃ’o debido a un error de rotulaciÛn y alÈrgenos no declarados, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura de E.U. (U.S. Department of AgricultureÃs Food Safety and Inspection Service ñ FSIS por sus siglas en inglÈs. Los productos fueron errÛneamente etiquetados como salchicha de carne de res y contiene leche, alÈrgenos conocidos, que no fueron declarados en la etiqueta.
Las salchichas de carne de res y cerdo fueron producidas el 21 de septiembre del 2015 y el 2 de octubre del 2015. El siguiente producto est· sujeto a esta retirada (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [Etiquetas (formato PDF)]
- Paquetes de 10 oz. de ìTETON WATERS RANCH UNCURED BEEF FRANKFURTERSî con una fecha de uso (use by date) de ì12/5/15î y ì12/16/15.î
El producto sujeto a esta retirada porta el n˙mero del establecimiento ìEST. 7603î dentro del sello de inspecciÛn de USDA. El producto fue enviado a tres distribuidores y despuÈs repartido a escala nacional.
El problema fue descubierto por un destinatario de Cloverdale Foods Company durante una auditorÌa en la tienda. La compaÒÌa posteriormente notificÛ a FSIS.
No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona con dudas o preocupaciones de lesiÛn o enfermedad deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.
Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al sitio de compra. FSIS verifica de forma rutinaria la efectividad de los retiros para comprobar que las firmas que los realizan notifiquen a sus clientes al respecto y para garantizar que se tomen las medidas necesarias para asegurarse de que los productos ya no estÈn disponibles para los consumidores. Cuando estÈ(n) disponible(s), la(s) lista(s) de distribuciÛn minorista se publicar·(n) en el sitio web del FSIS en: www.fsis.usda.gov/avisos.
Consumidores y medios de comunicaciÛn que tengan preguntas con respecto a esta retirada de producto deben contactar a Scott Russell, vicepresidente ejecutivo, at (701) 663-9511 extensiÛn 224.
Los consumidores que a˙n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de MonitorÌa ElectrÛnica de Querellas de Consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.