
California Qi Li’s Braised Chicken Retira Productos De Pato Debido A Un Posible Error De Rotulacin Y A Alrgenos No Declarados
FSIS Announcement
WASHINGTON, 26 de agosto del 2015 ñ California Qi LiÃs Braised Chicken, un establecimiento de Fremont, California, est· retirando del mercado aproximadamente 6,644 libras de productos de pato debido a un error de rotulaciÃn y a un alÃrgeno no declarado, anuncià hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÃn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of AgricultureÃs Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglÃs). Los productos contienen salsa de soya, la cual no fue declarada en la etiqueta del producto y contiene soya y trigo, alÃrgenos conocidos.
Los productos de pato fueron producidos en varias fechas entre el 11 de febrero del 2015 y el 13 de agosto del 2015. Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada (los nombres est·n mencionados en inglÃs): (Etiquetas (formato PDF)]
- Paquetes de 10î x 8î empacados al vacÃo de ìChinese Brand Spicy Duck Headsî
- Paquetes de 10î x 8î empacados al vacÃo de ìChinese Brand Spicy Duck Necksî
Los productos sujetos a esta retirada portan el nËmero de establecimiento ìP-40286î dentro del sello de inspecciÃn de USDA. Esto productos fueron enviados a establecimientos de venta al por menor en California.
El problema fue descubierto cuando un inspector de FSIS revisà las etiquetas del producto y se dio cuenta de que la salsa de soya no habÃa sido incluida en la lista de ingredientes. Ni FSIS ni la compaÃÃa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacciÃn alÃrgica a este producto deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.
FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compaÃÃa notifique a sus clientes acerca de la retirada y està tomando los pasos necesarios para que el producto ya no està disponible a los consumidores. Cuando està disponible, se publicar· el listado de distribuciÃn al por menor en la p·gina web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos.
Los consumidores y medios de prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Ling Li, Gerente de la compaÃÃa, al (408) 857-0901.
Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPregËntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÃa en pregunteleakaren.gov o vÃa telÃfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El nËmero libre de costos para la LÃnea de InformaciÃn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÃs y en espaÃol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÃa. El sistema en lÃnea de monitorÃa electrÃnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÃa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.