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Noticias Acerca de la Inocuidad de los Alimentos

Índice de noticias y sucesos acerca de la inocuidad de los alimentos.
 

2013

El USDA Ofrece Consejos para Mantener los Alimentos Sanos Mientras Tormentas Severas Pasan a Través del País (13 de junio del 2013)

Recuerde la Inocuidad Alimentaria Durante las Parrilladas de Memorial (21 de mayo del 2013)

USDA Alerta Al Consumidor: Cómo Mantener Los Alimentos Sanos Durante Una Emergencia (5 de marzo del 2013; PDF)

USDA Alerta Al Consumidor: Cómo Mantener Los Alimentos Sanos Durante Una Emergencia (22 de febrero del 2013; PDF)

USDA Alerta Al Consumidor: Cómo Mantener Los Alimentos Sanos Durante Una Emergencia (8 de febrero del 2013; PDF)



2012

El USDA Ofrece Consejos para Mantener los Alimentos Sanos en Anticipación a la Tormenta Invernal Moviéndose desde el Centro hacia el Este de los Estados Unidos (21 de Diciembre del 2012)
El USDA ofrece pautas para las personas que han sido, o esperan ser, afectados por esta tormenta, y ayudarlos a mantener los alimentos refrigerados y congelados a temperaturas seguras.

Comparte una Cena de Acción de Gracias Sana y Deliciosa con Familiares y Amigos (15 de Noviembre del 2012)
El USDA les ayuda a los anfitriones a servir comidas deliciosas evitando complementarlas con bacterias que son causantes de enfermedades.

Pruebe sus Conocimientos en Inocuidad Alimentaria para el Regreso a la Escuela (5 de Septiembre del 2012; PDF)
Mientras las mamas y los papas empacan loncheras antes de un día que estará ocupado con clases y actividades extracurriculares, el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos les exhorta a las familias el poner a día sus rutinas y tomar las precauciones que les ayudan a prevenir que los estudiantes jóvenes de los Estados Unidos se enfermen con enfermedades transmitidas a través de los alimentos.

USDA Ofrece Consejos Para Mantener Los Alimentos Sanos En Momentos De Inundaciones En El Sureste De Texas (13 de julio del 2012; PDF)
FSIS provee recomendaciones para las personas que residen en el sureste de Texas, en aéreas afectadas por inundaciones o que han perdido electricidad a causa de las más recientes lluvias fuertes.

Experta Virtual Contesta Preguntas Sobre el Manejo Adecuado de Alimentos por su Celular (26 de junio del 2012)
Un nuevo “app” en inocuidad alimentaria disponible para los consumidores.

El USDA Quiere que las Familias Cocinen Inocuamente en la Parrilla o Barbacoa en Este Fin de Semana de "Memorial Day" (24 de Mayo del 2012)
Este año, mientras recibes el verano cocinando al aire libre, el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) les recuerda que no hay receta alguna, ya sea para cocinar en la cocina o a la parrilla, que sea exitosa sin seguir pasos para un manejo adecuado de alimentos.

Haz un "Touchdown" en Inocuidad Alimentaria en tu Fiesta de Super Bowl XLVI (1 de Febrero del 2012)
Cuando se trata de un juego de futbol, la defensa Cuenta. Una buena defensa contra las enfermedades transmitidas a través de los alimentos es aun más importante al planear una reunión para ver el juego de fútbol.



2011

USDA: “Sea el Árbitro de una Celebración Sana antes del Juego de Fútbol” (9 de septiembre del 2011)
Cuando se trata de un juego de futbol, la defensa Cuenta. Una buena defensa contra las enfermedades transmitidas a través de los alimentos es aun más importante al planear una reunión para ver el juego de fútbol.

Consejos en la preparación adecuada de alimentos para niños que meriendan solos en el hogar al llegar de la escuela (18 de agosto del 2011; PDF)
El USDA presenta medidas en la preparación adecuada de alimentos para ayudar a los estudiantes a prevenir las enfermedades transmitidas a través de los alimentos.

Vilsack, Secretario del USDA y Sebelius, Secretaria de HHS, Lanzan la Primera Campaña Nacional en Conjunto, con Múltiples Medios de Comunicación, para Ayudar a Familias a Prevenir el Envenenamiento por Alimentos (28 de junio del 2011; PDF)
El Ad Council está uniéndose al Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, en asociación con la Administración de Drogas y Alimentos (FDA, por sus siglas en inglés) y los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en ingles), a debutar la primera campaña nacional en conjunto para servicio público, para ayudar a las familias a prevenir el envenenamiento por alimentos en el hogar.

Comienza las Parrilladas del Verano con un Cuadrangular en Inocuidad Alimentaria (30 de mayo del 2011)
Este año, mientras recibes el verano con una parrillada, USDA le recuerda que la clave para una parrillada exitosa con sus invitados, es la habilidad de manejar los alimentos adecuadamente.

El USDA Revisa las Temperaturas Recomendadas para Cocinar Todos los Cortes Enteros de Carnes, Incluyendo Cerdo, a 145 °F (62.8 °C) (24 de mayo del 2011) | PDF
FSIS esta actualizando sus recomendaciones para cocinar los asados, filetes y chuletas de cerdo. El USDA recomienda cocinar todos los cortes de carne hasta 145 °F (62.8 °C), al medir con un termómetro para alimentos en la parte mas gruesa de la carne. Entonces, permita un tiempo de reposo de tres minutos antes de cortar y consumir.

Una Buena Limpieza de Primavera en su Cocina para Mantener los Alimentos Inocuos (24 de marzo del 2011) | PDF
Al hacer su limpieza de primavera en armarios, carros y garajes o marquesinas de su hogar, el Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos quiere animar a todos a limpiar también su cocina y mantener los alimentos inocuos.

USDA: Sea el Árbitro Durante su Celebración del Fútbol Americano "Super Bowl" (27 de enero del 2011) | PDF
Cuando se trata del campeonato de fútbol americano "Super Bowl", la defensa Cuenta. Una buena defensa contra las enfermedades transmitidas a través de los alimentos es aun más importante al planear una reunión para ver el "Suber Bowl".



2010

El USDA Ofrece Consejos de Inocuidad Alimentaria en el Caso de Inundaciones en California (20 de diciembre del 2010; PDF)
El Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos del Departamento de Agricultura de los EE.UU. provee recomendaciones a los residentes de California que han sido afectados por inundaciones, para minimizar la posibilidad de enfermedades transmitidas a través de los alimentos a causa de alimentos dañados por un corte de electricidad u otros problemas comúnmente relacionados con eventos de un clima riguroso.

El Departamento de Agricultura de los EE. UU., Ofrece Consejos Acerca de la Inocuidad de Alimentos al Aproximarse la Tormenta Tropical Hermine a la Costa Sur de Texas y al Noreste de Méjico (6 de septiembre del 2010; PDF)
Debido al peligro potencial de la tormenta tropical Hermine, el Servicio de Inocuidad e Inspección de los EE. UU. (FSIS, por sus siglas en inglés), del Departamento de Agricultura, está publicando recomendaciones para los residentes en la costa sur de Texas y el noreste de Méjico.

Añada Inocuidad Alimentaria a su Agenda para el Regreso a la Escuela (25 de agosto del 2010; PDF)
El Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, exhorta a los padres y a los educadores a aprovechar esta temporada de nuevos comienzos para enseñarle a los niños la importancia de la inocuidad de los alimentos y de cómo protegerse de las enfermedades transmitidas por los alimentos.

El USDA Ofrece Consejos de Inocuidad Alimentaria en el Caso de Inundaciones en Iowa e Illinois (24 de julio del 2010; PDF)
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos provee recomendaciones a los residentes de Iowa e Illinois que han sido afectados por inundaciones.

El USDA Lanza “La Zona de Descubrimiento de la Inocuidad de Alimentos” para Enviar Mensajes de Seguridad Alimentaria a Pueblos y Ciudades de la Nación (6 de mayo de 2010; PDF)
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos lanzó hoy “La Zona de Descubrimiento de la Inocuidad de Alimentos”, un centro interactivo de 40 pies de largo, el cual proveerá la oportunidad al alcance de la mano de aprender y obtener información sobre la inocuidad alimentaria.

FSIS Anuncia Firma de Acuerdo de Procedimientos con México (27 de abril de 2010; PDF)
El Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés), del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) anunció hoy la firma de un acuerdo de procedimientos con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de México (SENASICA).

USDA Ofrece Consejos Sobre Inocuidad de Alimentos Ante la Preparacion de las Advertencias de Tsunami en las Islas de Samoa Americana, Guam y Hawai (27 de febrero de 2010; PDF)
El Servicio de Inspección e Inocuidad de los Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA, por sus siglas en inglés) le está proveyendo recomendaciones a los residentes de dichas áreas, para minimizar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos, debido a cortes de luz y a otros problemas asociados con inundaciones.

USDA: Sea un Buen Árbitro Durante la Celebración del Partido por el Campeonato de Fútbol Americano "Super Bowl" (2 de febrero de 2010; PDF)
Al planear la celebración del partido por el campeonato de fútbol americano "Super Bowl", los anfitriones deben tener su estrategia defensiva contra las enfermedades transmitidas a través de los alimentos para proteger a sus invitados.

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Last Modified Jul 11, 2013