dark overlay
nav button USDA Logo

FSIS

Web Content Viewer (JSR 286)

Actions
Loading...

Web Content Viewer (JSR 286)

Actions
Loading...

Web Content Viewer (JSR 286)

Actions
Loading...

Web Content Viewer (JSR 286)

Actions
Loading...

Reporte De Notificacion De Retirada 051-2014 (Tiras de Pollo)

Clase III Recall 051-2014
Riesgo a la Salud: Bajo Aug 9, 2014

Relaciones Públicas y del Congreso
Megan Buckles 
(202) 720-9113

 

WASHINGTON, 9 de agosto del 2014 – Oberto’s Brand, un establecimiento localizado en Kent, Wa. está retirando del mercado aproximadamente 57,578 libras de productos de tiras de pollo debido a problemas con el control de calidad, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés

Los siguientes productos son sujetos a la retirada (los nombres están mencionados en inglés): [Etiquetas (PDF)]

  • Bolsas de 3, 5.75 y 16 oz. de “Smokey Sweet BBQ Style Chicken Strips”
  • Bolsas de 2.75, 3, 5.75, 9 y 16 oz. de “Spicy Buffalo Style Chicken Strips”

El primer día de producción de los productos de Smokey Sweet BBQ Style Chicken Strips ocurrió el 14 de mayo del 2014 y el último día en que fueron empacadas fue el 28 de julio del 2014. El primer día de producción de los productos de Spicy Buffalo Style Chicken Strips ocurrió el 16 de mayo del 2014 y el último día en que fueron empacadas fue el 6 de agosto del 2014.  Los productos portan el número de establecimiento “P4837” dentro del sello de inspección de USDA. Los productos fueron distribuidos a establecimientos comerciales a nivel nacional. Estos productos también fueron vendidos a través del internet.                                                

El problema fue descubierto por la compañía. Una subsidiaria de la compañía se percató de varios paquetes inflados y notifico a la compañía. La planta de manufactura determinó que el exceso de agua en dichos paquetes se debió a “una desviación de proceso la cual pasó desapercibida.” La compañía también afirmó que estos productos cumplieron con todos los puntos críticos requeridos. La compañía determinó que este incidente es uno control de calidad y no presenta ningún riesgo alimentario.

Ni FSIS ni la compañía han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona con dudas acerca de alguna posible reacción relacionada con estos productos deberá contactar a su proveedor médico.

Consumidores que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Lisa Austin, Vice Presidenta de Ventas al (253) 437-6308. Miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Demir Vangelov, CFO al (206) 437-6370.

Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea Caliente de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoría electrónica de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en:  www.fsis.usda.gov/reportproblem.

Clasificaciones de Retiradas del USDA
Clase I Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad razonable que el uso del producto causará consecuencias serias, adversas a la salud, o la muerte.
Clase II Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad remota que el uso del producto cause consecuencias adversas a la salud.
Clase III Esta es una situación donde el uso del producto no causará consecuencias adversas a la salud.
Last Modified Aug 15, 2014