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Firma En Missouri Retira Del Mercado Perros Calientes Debido A Alérgenos No Identificados Y Error En Rotulación

Clase I Recall 024-2014
Riesgo a la Salud: Alto Apr 20, 2014

Relaciones Públicas y del Congreso
Felicia Thompson
(202) 720-9113

 

WASHINGTON, 20 de abril del 2014 – Kraft Foods Group, Inc., un establecimiento localizado en Columbia, Mo., está retirando del mercado aproximadamente 96,000 libas de perros calientes marca Oscar Mayer Classic Wieners debido que dichos productos pueden contener productos de  Classic Cheese Dogs.  Estos productos portan la etiqueta incorrecta y por lo tanto dichas etiquetas no reflejan la inclusión de queso pasteurizado como ingrediente con el cual se producen los Classic Cheese Dogs, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés). Los productos fueron formulados con leche, un alérgeno conocido el cual no fue declarado en la etiqueta.

Los siguientes productos son sujetos a la retirada (los nombres están mencionados en inglés) [Etiquetas]:

  • Paquetes de 16-oz (paquetes de consumo individual) de “Classic Wieners Made with Turkey & Chicken, Pork Added” con fecha de uso “USE BY 16 Jun 2014” y el código de producción “044700000632”
  • Cajas de paquetes de 16-oz (distribuidos a comerciantes) de “Classic Cheese Dogs Made with Turkey & Chicken, Pork Added, and Pasteurized Cheese Product” con fecha de uso “USE BY 16 Jun 2014” y el código de empaque “00447000005300”

Los productos sujetos a la retirada muestran el número de establecimiento “Est. 537H” dentro de la marca de Inspección del USDA. Los productos fueron producidos entre el 2 y el 3 de marzo del 2014.  Dichos productos fueron distribuidos a centros de distribución de Kraft y otros establecimientos comerciales a nivel nacional.

El problema fue descubierto por un consumidor el cual notificó a la compañía de este error el 18 de abril del 2014. La compañía contactó a USDA al día siguiente para notificarles de este error.

Ni FSIS ni la compañía han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tengan dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacción alérgica a este producto deben comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que se estén tomando los  pasos necesarios para asegurarse que el producto no esté más disponible a los consumidores.  Conforme esté disponible, un(os)  listado(s) de distribución serán colocados en la página de internet del FSIS en: http://www.fsis.usda.gov/avisos.

Los consumidores que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Kraft Consumer Relations al (855) 688-4386.

Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov/ o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov/. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea Caliente sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoria electrónica de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en:  www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/recalls-and-public-health-alerts/report-a-problem-with-food.

Clasificaciones de Retiradas del USDA
Clase I Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad razonable que el uso del producto causará consecuencias serias, adversas a la salud, o la muerte.
Clase II Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad remota que el uso del producto cause consecuencias adversas a la salud.
Clase III Esta es una situación donde el uso del producto no causará consecuencias adversas a la salud.
Last Modified May 19, 2014