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Retirada de Alimentos

Una Firma En Wisconsin Retira Del Mercado Productos De Pollo Congelado Debido A A Error En Rotulación Y Alérgenos No Declarados

Clase I Retirada de Alimento 068-2013
Riesgo a la Salud: Alto

Especialista en Relaciones Públicas y del Congreso
Luis Rivera 
202-720-0286


 

 

Washington, 22 de noviembre de 2013 – Intevation Food Group, LLC, un establecimiento en Plover, Wisconsin, está retirando aproximadamente 156,924 libras de productos de pastas tipo fettuccine alfredo con pollo congeladas debido a error en rotulación y a alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección (FSIS) del Departamento de Agricultura de EEUU. Los productos contienen huevo, un conocido alérgeno, el cual no está declarado en la etiqueta.

Los productos sujetos a la retirada incluyen: [ Vea etiqueta (formato PDF)]

  • Bandejas de “OMAHA STEAKS, 2367 Chicken Fettuccine Alfredo, “ las cuales demuestran el código de establecimiento “P-39949” dentro de la marca de inspección del USDA.

Los productos fueron empacados y producidos en varias fechas desde el 11 de marzo de 2012 hasta el 8 de octubre de 2013, y fueron enviados a distribuidores en Nebraska para distribución posterior por medio de detallistas y ventas de internet y catálogo. Los productos también pueden ser identificados por los números de código de caja 9502367 ó 9802367.

El problema fue descubierto por la compañía durante una revisión interna de etiquetas. Ni el FSIS ni la compañía han recibido reportes de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona preocupada por alguna reacción debe contactar a su proveedor de servicios de salud.

FSIS  conduce rutinariamente cotejos de efectividad para verificar que las firmas que retiran los productos notifiquen a sus consumidores del retiro de sus productos y de que se están tomando los pasos para asegurarse de que los productos no estén disponibles a los consumidores. Conforme esté disponible, listado(s) de distribución será(n) colocados(s) en la página de Internet del FSIS:  http://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/recalls-and-public-health-alerts/current-recalls-and-alerts

Los consumidores y los medios de comunicación con preguntas respecto a la retirada, deben contactar a la Línea Caliente de Consumidores al (877) 789-7117.

Los consumidores con preguntas de inocuidad de alimentos pueden accesar a “Pregúntele a Karen” la representante virtual del FSIS, disponible las 24 horas del día en pregunteleakaren.gov o via teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. La Línea telefónica libre de costos para carnes y aves del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) 1-888-674-6854 está disponible en inglés y español, y puede ser utilizada de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes grabados sobre inocuidad alimentaria están disponibles 24 horas al día. El sistema de monitoría electrónica de mensajes de querellas de consumidores puede ser accesado 24 horas al día en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.

Clasificaciones de Retiradas del USDA
Clase I Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad razonable que el uso del producto causará consecuencias serias, adversas a la salud, o la muerte.
Clase II Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad remota que el uso del producto cause consecuencias adversas a la salud.
Clase III Esta es una situación donde el uso del producto no causará consecuencias adversas a la salud.