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Inocuidad de los Alimentos Durante las Fiestas

pavo con termometro
 
  • ¿Está su refrigerador a una temperatura bajo de 40 °F (4.4 °C) o menos? Verifique la temperatura del refrigerador con un termómetro para aparatos electrodomésticos y mantenga sus alimentos inocuos.
  • Use dos tablas de cortar separadas, una para las verduras frescas y comidas ‘listas para comer’, y otra para los alimentos crudos como las carnes, los aves y los mariscos.
  • Sirva alimentos seguros durante su bufet navideño o cena festiva. No se puede saber con sólo mirar. Para estar seguro, use un termómetro para alimentos.

Temperaturas Internas Recomendadas
Hojas Informativas
Métodos Alternos Para Preparar su Pavo Otros Recursos
Lo Básico del Pavo Folleto

Otros Recursos

Base de Conocimiento Interactivo: Haga una Pregunta Acerca la Inocuidad de los Alimentos Fotos y Videos en YouTube

 

Last Modified Dec 10, 2013