WASHINGTON, 18 de enero de 2017 – Willow Tree Poultry Farm, Inc., un establecimiento localizado en Attleboro, Mass., está retirando del mercado aproximadamente 204 libras de productos de ensalada de pollo debido a un error de rotulación, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por siglas en inglés). Los envases ya listos para consumir están etiquetados como ensalada de pollo y portan el sello de inspección de USDA, pero en realidad contienen un producto de ensalada de huevo.

Los productos fueron producidos el 10 de enero de 2017. Los siguientes productos están sujetos a la retirada (los nombres están mencionados en inglés): [Etiqueta (formato PDF)

• Paquetes de 6 oz de Whole Foods Market “Chicken Salad” con fecha de vender hasta el día (“Sell-By”) 1/24/2017.

Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “EST. P-8827” dentro del sello de inspección de USDA. Estos productos fueron vendidos a un distribuidor en Nueva Jersey para ampliar su distribución en Connecticut, Nueva Jersey y Nueva York.                 

El problema fue descubierto el 16 de enero de 2017 por el establecimiento.   

Ni FSIS ni la compañía han recibido informes confirmados de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacción alérgica a este producto deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los  pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. 

Los consumidores que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Alex Cekala, gerente general, al (508) 951-8351. Los miembros de los medios de comunicación que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Walter Cekala, presidente, al (508) 944-0529.

Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoría electrónica de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en:  www.fsis.usda.gov/reportproblem.