WASHINGTON, 5 de octubre del 2017 – Sandridge RMH Acquisition, LLC, un establecimiento localizado en Morton Ill., está retirando del mercado aproximadamente 1,222 libras de productos de carne de res listos para comer debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (“U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service” -- FSIS por sus siglas en inglés). Los productos están incorrectamente etiquetados como carne asada a la cazuela (“beef pot roast”), pero el paquete realmente contiene pan de carne de res (“beef meatloaf.”) El producto de pan de carne de res contiene trigo y aceite de soya, alérgenos conocidos, los cuales no fueron declarados en la etiqueta del producto.

Los productos de carne asada a la cazuela listos para comer preparados al estilo casero (“homestyle”) fueron producidos y empacados el 6 de septiembre del 2017. Los siguientes productos están sujetos a esta retirada (los nombres están mencionados en inglés): [Etiquetas (PDF)]

• Bandejas de plástico de 15 oz. de “Publix homestyle beef pot roast WITH SEASONED GRAVY” con código de lote de 72487338, código de caja de 09080/43303 y una fecha de uso o congelación de 4 de diciembre del 2017.

Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “EST. 17789B” dentro del sello de inspección de USDA. Los productos fueron enviados a tiendas de venta al por menor en Florida y Georgia.

El problema fue descubierto el 4 de octubre de 2017 cuando un consumidor reportó que habían comprado un producto etiquetado como carne asada a la cazuela, “beef pot roast” pero realmente contenía pan de carne de res “beef meatloaf.”

No se han recibido reportes confirmados de reacciones de salud adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga preocupaciones relacionadas con alguna enfermedad o lesión deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores.

Consumidores con preguntas acerca de esta retirada deben contactar a Bill Weidmann, gerente de aseguramiento de calidad y seguridad alimentaria, al (309) 291-2112. Miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada deben contactar a John Keech, gerente de la planta, al (309) 291-2120.

Los consumidores que aún tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de Monitoría Electrónica de Querellas de Consumidores está disponible 24 horas al día en: http://ow.ly/haYg302bICw.