WASHINGTON, 23 de septiembre de 2021– Las compañías de Ready Pac Foods, Inc. en Swedesboro, NJ y Jackson, GA, están retirando aproximadamente 222.915 lb. de productos de ensalada listos para consumir (RTE, por sus siglas en inglés) con carne y aves debido a que los productos contienen un aderezo para ensalada regulado por la Administración de Alimentos y Fármacos (FDA, por sus siglas en inglés ) que ha sido retirado por el productor, Litehouse Inc., debido a error de rotulación y a un alérgeno no declarado, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. El componente de aderezo para ensalada contiene anchoas, un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto. 

Las ensaladas preparadas y listas para consumir que contienen productos de carne y aves se produjeron entre el 27 de agosto y el 19 de septiembre. . de 2021.Los productos objeto de la retirada pueden consultarse en esta planilla.Ver las Etiquetasaquí. 

Los productos objeto de la retirada pueden estar marcados con el número de establecimiento "M-18502B", "P-18502B", "M-32081" o "P-32081" impreso en el empaque junto a la fecha de "consumir hasta el día". Estos productos fueron enviados a establecimientos minoristas y del Departamento de Defensa (DOD, por sus siglas en inglés) a nivel nacional.

El problema fue descubierto cuando su proveedor de aderezos para ensalada le notificó a la empresa que un envío de aderezo ranch para ensalada tenía un error de rotulación y podía contener aderezo César con anchoas.

No hay reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud. 

El FSIS muestra preocupación debido a que parte de los productos pueden estar en los refrigeradores de los consumidores.Se les urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.

El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada les notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores.

Los medios con preguntas acerca de la retirada pueden contactar a Sharon Valle, Gerente de Comunicaciones Senior de Ready Pac Foods, Inc. al (626) 678-2222 o por correo electrónico en sharon.valle@bonduelle.com. Los consumidores que tengan preguntas sobre la retirada pueden contactar a Mary Toscano, Especialista de Asuntos del Consumidor de Ready Pac Foods, Inc al (800)-800-7822 o por correo electrónico a mary.toscano@bonduelle.com.

Los consumidores con preguntas sobre la inocuidad de alimentos pueden llamar a la línea de información gratuita sobre Carnes y Aves de Corral del USDA al 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) o a través del chat en vivo Pregúntele al USDA de 10 a.m. a 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los consumidores también pueden consultar los mensajes de salubridad de alimentos en Pregúnte al USDA o enviar una pregunta por correo electrónico a MPHotline@usda.gov. Para los consumidores que necesiten reportar un problema con productos de carnes, aves de corral o huevos, el Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/.