WASHINGTON, 3 de octubre del 2017 – H-E-B Meat Plant, un establecimiento localizado en San Antonio, Texas, está retirando del mercado aproximadamente 1,150 libras de productos de caderas de pollo cortados en trozos debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (“U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service” -- FSIS por sus siglas en inglés). El producto contiene trigo, un alérgeno conocido, el cual no está declarado en la etiqueta del producto.

Los productos de caderas de pollo cortados en trozos fueron producidos el 22 de septiembre del 2017. Los siguientes productos están sujetos a esta retirada (los nombres están mencionados en inglés): [Etiqueta]

• Paquetes de 1.75 lbs. envueltos en plástico retráctil  (peso aproximado por paquete) de “MI TIENDA PARA TACOS DE POLLO CASERO SEASONED DICED SKINLESS CHICKEN THIGHS” con fecha de congelar hasta el día o vender hasta el día  (freeze by -/- sell by date) del 12 de octubre de 2017.

Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “P-7231” dentro del sello de inspección de USDA. Los productos fueron enviados por venta al por menor en Texas.  

El problema fue descubierto el 2 de octubre de 2017 cuando un consumidor notó un error en la etiqueta y avisó a la compañía, que notificó a FSIS.

No ha habido reportes confirmados de reacciones de salud adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga preocupaciones relacionadas con alguna enfermedad o lesión deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores.

Consumidores y miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada deben contactar a Dya Campos, al (210) 938-8075. 

Los consumidores que aún tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de Monitoría Electrónica de Querellas de Consumidores está disponible 24 horas al día en: http://ow.ly/haYg302bICw.