Chicharrones J&J Retira Productos De Manteca De Cerdo (Rendered Animal Fat) Por Error De Rotulacin Y Alrgenos No Declardos
FSIS Announcement
WASHINGTON, 12 de octubre del 2016 ñ Chicharrones J&J, un establecimiento en Santa Ana, Calif., est· retirando aproximadamente 2,064 libras de productos de manteca de cerdo debido a un error de rotulaciÛn y alÈrgeno no declarado, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (U.S. Department of AgricultureÃs Food Safety and Inspection Service - FSIS por sus siglas en inglÈs). El producto contiene leche, un alÈrgeno conocido, y nitrito de sodio, los cuales no est·n declarados en la etiqueta del producto.
Los productos de manteca de cerdo fueron producidos en varias fechas entre el 16 de junio del 2016 al 12 de octubre del 2016. Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada: [Etiqueta]
- Envases pl·sticos de 1-lb, 2-lb y 3-lb de ìChicharrones J&J Rendered Animal Fatî.
Los productos sujetos a esta retirada, portan el n˙mero de establecimiento ìEST. 31638î dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Estos productos fueron enviados a varios puntos de venta en California.
El problema fue descubierto el 12 de octubre del 2016 por un inspector de seguridad al consumidor de FSIS durante actividades de verificaciÛn de etiquetas.
No se han recibido informes confirmados de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesiÛn o enfermedad deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.
Se insta a los consumidores que hayan comprado este producto a no consumirlo. Este producto debe descartarse o devolverse al lugar de compra.
FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, la lista (s) de distribuciÛn de puntos de venta ser· publicada en la p·gina de internet de FSIS en www.fsis.usda.gov/avisos.
La prensa y los consumidores con preguntas respecto a esta retirada deben contactar a George Velazquez, gerente de HACCP, al (714) 543-1310.
Los consumidores que a˙n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de MonitorÌa ElectrÛnica de Querellas de Consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: http://ow.ly/haYg302bICw.