WASHINGTON, 7 de noviembre del 2015 ñ Boulder Natural Meats, un establecimiento localizado en Denver, Colo., est· retirando aproximadamente 3,607 libras de productos de carne de res, cerdo y pollo debido a error de rotulaciÛn y alÈrgenos no declarados, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura de E.U. (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service ñ FSIS por sus siglas en inglÈs). Los productos no tienen la declaraciÛn de ingredientes y algunos contienen leche, un alÈrgeno conocido, el cual no fue declarado en la etiqueta.

Los productos de carne de res, cerdo y pollo fueron producidos en varias fechas. Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [Etiquetas (formato PDF)]

• Paquetes de 10-libras sellados al vacÃŒo de ìBN CHICKEN MILD ITALIAN SAUSAGEî
• Paquetes de 10-libras sellados al vacÃŒo de ìBN CHICKEN HOT ITALIAN SAUSAGEî
• Paquetes de 10-libras sellados al vacÃŒo de ìBN CHICKEN BREAKFAST SAUSAGEî
• Paquetes de 10-libras sellados al vacÃŒo de ìFRESH CHICKEN CHORIZO SAUSAGEî
• Paquetes de 8-libras sellados al vacÃŒo de ìCOWBOY BURGERS ASPEN NATURAL MEATSî
• Envases de pl·stico congelados de 16-onzas de ìCHICKEN LIVERSî
• Paquetes de 8-libras sellados al vacÃŒo de ìBACON & CHEDDAR CHEESE SEASONED BEEF BURGERS ASPEN NATURAL MEATSî
• Paquetes de 8-libras sellados al vacÃŒo de ìSMOKED SALT & BALINESE PEPPER SEASONED BURGERS ASPEN NATURAL MEATSî
• Paquetes de 10-libras sellados al vacÃŒo de ìBN PORK HOT ITALIAN SAUSAGEî
• Paquetes de 10-libras sellados al vacÃŒo de ìBN PORK MILD ITALIAN SAUSAGEî
• Paquetes de 10-libras sellados al vacÃŒo de ìBN PORK SAGE BREAKFAST SAUSAGEî
• Paquetes de 10-libras sellados al vacÃŒo de ìBN PORK CHORIZO SAUSAGEî

Los productos sujetos a la retirada portan el n˙mero de establecimiento ìEST. 18852î o ìP-18852î dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Los productos fueron enviados a un distribuidor y varios establecimientos comerciales en Kansas, Missouri, y Oklahoma.

El problema fue descubierto por un investigador de FSIS quien notÛ los productos con error de rotulaciÛn en un establecimiento comercial.

No han habido informes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona con dudas o preocupaciones de lesiÛn o enfermedad deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al sitio de compra.

FSIS verifica de forma rutinaria la efectividad de los retiros para comprobar que las firmas que los realizan notifiquen a sus clientes al respecto y para garantizar que se tomen las medidas necesarias para asegurarse de que los productos ya no estÈn disponibles para los consumidores. Cuando estÈ(n) disponible(s), la(s) lista(s) de distribuciÛn minorista se publicar·(n) en el sitio web del FSIS en: www.fsis.usda.gov/avisos.

Consumidores y medios de comunicaciÛn que tengan preguntas con respecto a esta retirada de productos deben contactar a Boulder Natural Meats al (570) 600-2996.

Los consumidores que a˙n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de MonitorÌa ElectrÛnica de Querellas de Consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.