WASHINGTON, 12 de marzo de 2015 ñBon Appetizers, LLC, un establecimiento localizado en Lakewood, N.J., est· retirando del mercado aproximadamente 10,429 libras de productos de pollo debido a un error de rotulaciÛn y un alÈrgeno no declarado, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service - FSIS por sus siglas en inglÈs). El producto contiene manÌ, un alÈrgeno conocido, el cual no fue declarado en la etiqueta del producto.

Los siguientes productos est·n sujetos a la retirada: (los nombres est·n mencionados en inglÈs) [Etiquetas (formato PDF)]

• Varios paquetes con diferente peso en volumen de ìCUISINE INNOVATIONS CHICKEN EMPANADAî con fecha de producciÛn de 8/12/14.
• Varios paquetes con diferente peso en volumen de ìCUISINE INNOVATIONS CHICKEN QUESADILLA CORNUCOPIA (CHICKEN AND CHEESE FILLING IN FLOUR TORTILLA)î con fechas de producciÛn de 7/3/14, 10/14/14 y 10/15/14.
• Varios paquetes con diferente peso en volumen de ìRIDGECREST CHICKEN QUESADILLA CORNUCOPIA (CHICKEN AND CHEESE FILLING IN FLOUR TORTILLA)î con fechas de producciÛn de 7/16/14, 7/17/14, 11/18/14, 11/19/14 y 11/20/14.
• Varios paquetes con diferente peso en volumen de ìCULINARY SECRETS CHICKEN QUESADILLA CORNUCOPIAî con fechas de producciÛn de 7/1/14, 7/2/14, 7/3/14, 7/24/14, 7/26/14, 11/24/14, 11/25/15, 12/4/14 y 12/8/14.

Los productos portan el n˙mero de establecimiento ìP-32068î dentro del sello de inspecciÛn de USDA, impreso en la etiqueta del producto. Los productos fueron programados para uso institucional y de servicios alimentarios en Illinois, Maine, Massachusetts, Missouri, New Jersey y Texas.

El problema fue descubierto cuando Bon Appetizers, LLC fue notificado por su suplidor de especias que el comino utilizado en los productos podrÌa haber sido contaminado con alÈrgenos de manÌ.

Ni FSIS ni la compaÒÌa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesiÛn deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores.

Los consumidores y miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Philip Decker, Gerente General de Bon Appetizers, LLC a info@cuisinellc.com o al (732) 730-9310.

Los consumidores que a˙n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitoria electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.