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United States Department of Agriculture
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The Thermy™ Campaign
Puesto al día el:  3 de deciembre del 2004

inglés

Thermy™ Para la Industria Alimentaria

Estos productos estan dirigidos solamente para instituciones. Los tiempos y temperaturas recomendados se basan en el Código de Alimentos del 2001 de la Administración de Drogas y Alimentos (FDA, siglás en inglés).

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Para ver el producto

Productos y Formatos Disponibles

[D]

Diseño de Imán o Tarjeta Postal, Español

Para pedir copias

Para saber sobre la disponibilidad de estos productos, envíe un mensaje electrónico a la siguiente dirección: fsis.outreach@usda.gov. Por favor no olvide que éstos productos están dirigidos solamente a operaciones de venta minorísta, restaurantes u otros SERVICIOS ALIMENTARIOS que operan siguiendo las regulaciones del Código de Alimentos (Food Code) de la Administración de Drogas y Alimentos (FDA, siglás en inglés).

Los distritos escolares bajo el Programa Nacional de Meriendas Escolares pueden adquirir los imanes y afiches de “Thermy™” a través del Servicio de Alimentos y Nutrición (FNS, siglás en inglés) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, siglás en inglés). Los directores de los distritos escolares pueden adquirir copias libre de costo contactando al director de Nutrición Infantil de su Estado o región local.

Uso de los Productos

Los derechos de autor y marca registrada del diseño “ThermyTM” le pertenecen al Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos (FSIS, siglás en inglés) del USDA. Sin embargo, el FSIS permite y promueve la duplicación del diseño y los materiales “Thermy™” solamente para su uso con propósitos educativos. Todo material que contenga el diseño “Thermy™” está sujeto a las siguientes pautas:

No hay costo alguno para el uso del diseño “Thermy™”. El FSIS promueve su uso en boletines de noticias, folletos, material para la prensa, exposiciones de piso ó mostrador, sitios de venta u otros materiales de promoción con propósitos educativos dirigidos a consumidores.

Permisos para usar u obtener duplicaciones de “Thermy™” en circunstancias diferentes a las mencionadas, deberan ser concedidos por el personal de educación para la inocuidad alimentaria de FSIS del USDA, (301)-504-9605.

Permisos para su uso en envolturas o etiquetas de carnes, aves ó productos de huevos, deberan ser concedidos por el FSIS, dependiendo del uso específico. Comuníquece con el personal de educación sobre la inocuidad alimentaria del FSIS, (301)-504-9605.

USDA no patrocina ningún producto, servicio u organización.

El diseño “Thermy™” puede ser utilizado en materiales promocionales y educacionales que fomenten el uso de termómetros para alimentos. Por lo tanto, se debe asegurar que su uso no implique o sugiera que el USDA patrocine el producto.

  • El uso del diseño, tema o mensaje en productos o nombres comerciales no significa su aprobación ni constituye su patrocinio por el USDA.

  • El diseño “Thermy™” nunca se debe usar o presentar en alguna manera que sugiera que el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos patrocina ó recomienda un producto sobre otro.

  • Si por alguna razón el diseño “Thermy™” es utilizado como propaganda de algún producto, en envolturas, exhibiciones, avisos en tiendas o en algun otro material de promoción, se debe de incluir la siguiente declaración:

USDA no patrocina ningún producto, servicio u organización.

Pautas de uso

  • El diseño “Thermy™” debe ser acompañado con el mensaje nacional “Muerda sin cuidado si la temperatura ha alcanzado un nivel adecuado” (“Is safe to bite when the temperature is right” si se utiliza en inglés), y debe de incluir el FSIS como referencia para origen del diseño.

  • No hay restricciones en cuanto a color ó tamaño utilizado en el diseño “Thermy™”. Sin embargo, una opción procesada en 4 colores y tipografia determinada (CMYK) está disponible para su uso.

  • Ningún otro símbolo ó copia deben ser imprimido encima del diseño “Thermy™”.

  • El diseño “Thermy™” no puede ser modificado, alterado ó dividido de ninguna manera, salvo que se obtenga permiso especial del FSIS.

  • Cuando se usa con algún alimento en específico, el diseño “Thermy™” debe de indicar la temperatura interna adecuada del alimento, de acuerdo a las recomendaciones del FSIS para los consumidores. Una lista de las temperaturas internas adecuadas para el uso de consumidores está incluida.

*Nota: Cuando se utiliza el diseño “Thermy™” para ventas minorístas o uso institucional, las temperaturas deben ser basadas en el Código de Alimentos (“Food Code”) de la Administración de Drogas y Alimentos (FDA, siglás en inglés), sujeta a los requerimientos de sanidad e inocuidad de alimentos local ó del estado.

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La línea de información sobre carnes y aves:

Personal de educación sobre la inocuidad alimentaria de FSIS:

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