Publications/Publicaciones
mayo 2004
Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA 1-888-MPHotline (1-888-674-6854); TTY 1-800-256-7072
Línea de Información sobre Alimentos de la FDA 1-888-SAFEFOOD
Servicio de Extensión Cooperativa del Condado/Estado o Departamento de Sanidad del Condado/Estado - el número de teléfono figura en las Páginas Azules de las Listas del Gobierno en su guía telefónica local.

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Línea de Información sobre Carnes
y Aves del USDA:
Página Web de FSIS: www.fsis.usda.gov
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