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Conferencia del 2010 sobre Educación en Inocuidad Alimentaria
Representantes del Servicio de Inocuidad e Inspeccion de Alimentos conversan acerca de la
Conferencia del 2010 sobre Educación en Inocuidad Alimentaria. |
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Transcripción |
Duración:
8:00 |
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Mantenga los Alimentos Sanos durante la Celebración del Campeonato "Super Bowl"
Evite las faltas durante su celebración para el campeonato "Super Bowl". La Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA le provee el plan de juego para disminuir los riesgos de que usted y sus invitados se enfermen a través de los alimentos. |
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Transcripción |
Duración:
8:02 |
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Inocuidad de las Comidas Festivas Favoritas
Especialistas en información técnica del Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos discuten sobre cómo preparar alimentos favoritos para las fiestas. |
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Duración:
10:37 |
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Ventas de Carnes a Domicilio
Equipo de inocuidad de alimentos del Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos discute consejos al comprar carnes y aves a domicilio. |
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Duración:
6:40 |
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Al Rellenar y Asar el Pavo
Especialistas en información técnica del FSIS discuten acerca del relleno y el asado de un pavo. |
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Duración:
12:18 |
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Cómo Comprar y Descongelar un Pavo
Especialistas en Información Técnica del FSIS discuten el comprar y descongelar un pavo. |
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Duración:
9:54 |
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Inocuidad Alimentaria Durante Fiestas o Festivales de Disfraces
Especialistas en inocuidad alimentaria proveen consejos sobre cómo mantener los alimentos sanos durante las fiestas y festivales de disfraces. |
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Duración:
7:00 |
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Hablemos Acerca de la Carne de Res
Especialistas en inocuidad alimentaria ofresen consejos sobre el manejo y la cocción adecuada de cortes de carne enteros como filetes y asados. |
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Duración:
8:19 |
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Las Celebraciones “Tailgating” Antes y Después de Partidos
Especialistas en inocuidad alimentaria conversan acerca de todo lo que se necesita saber para mantener los alimentos sanos, y prevenir las enfermedades transmitidas a través de alimentos, durante una celebración antes del juego. |
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Duración:
8:30 |
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La Cocción en Lugares de Alta Elevación
Especialistas en información técnica del FSIS conversan acerca de la cocción en lugares de alta altitud. |
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Duración:
8:20 |
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Almacenaje Adecuado de Alimentos
Este episodio muestra una conversación sobre el manejo adecuado de los alimentos, lo cual es esencial para la prevención de enfermedades a través de los alimentos. |
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Transcripción |
Duración:
6:55 |
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Hablemos Acerca de las Salchichas Hot Dogs
Los especialistas en inocuidad de alimentos, del Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura de los EE. UU., contestan preguntas frecuentes acerca del manejo adecuado, almacenaje y preparación de las salchichas "hot dog". |
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Transcripción |
Duración:
9:28 |
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Limpiar
Como parte de una serie de mensajes acerca de cómo manejar los alimentos adecuadamente, aprenda sobre la importancia de mantener limpio todo aquello que entre en contacto con los alimentos.
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Transcripción |
Duración:
5:41 |
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El Regreso a la Escuela y La Inocuidad Alimentaria
Una mamá le enseña a su pequeña hija y a su amiga sobre cómo preparar almuerzos adecuadamente para llevar a la escuela. |
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Duración:
7:52 |
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Separar
Especialistas en inocuidad alimentaria conversan acerca de la importancia de mantener los alimentos crudos separados de los
alimentos cocidos para así prevenir la propagación de bacterias y ayudar a eliminar enfermedades a través de alimentos. |
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Transcripción |
Duración:
5:57 |
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Practique Inocuidad Alimentaria Cuando Pasea en Bote y Pesca
Dos amigas planifican un paseo en bote e ir de pesca y conversan acerca de cómo mantener sanos los alimentos mientras pasean en bote.
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Transcripción |
Duración:
8:17 |
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Cocinar
Especialistas en inocuidad alimentaria conversan acerca del uso del termómetro para alimentos al cocinar carnes, aves y productos de huevo.
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Transcripción |
Duración:
5:43 |
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Remover los Malos Olores de Refrigeradores y Congeladores
Especialistas en inocuidad alimentaria conversan acerca de cómo remover los malos olores de refrigeradores y congeladores después de una perdida de electricidad o al dañarse la unidad.
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Transcripción |
Duración:
5:48 |
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¿Está Listo Ya?
Aprenda acerca de ¿Está Listo Ya?, la campaña para educación de inocuidad alimentaria, que promueve
y exhorta el uso de un termómetro para alimentos al cocinar carnes y aves.
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Transcripción |
Duración:
6:43 |
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Las Enfermedades Transmitidas por Alimentos Aumentan Durante el Verano
Especialistas en inocuidad alimentaria del FSIS conversan acerca del aumento en enfermedades transmitidas por alimentos durante los meses calidos del verano y sobre como prevenir enfermarse. |
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Transcripción |
Duración:
8:30 |
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La Inocuidad Alimentaria al Cocinar al Aire Libre
Guías para el manejo y la cocción adecuada de los alimentos, al aire libre. |
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Transcripción |
Duración:
9:19 |
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Barbacoas y Parrilladas
Este episodio provee pautas útiles para manejar, preparar y cocinar adecuadamente carnes y aves,
en la barbacoa o sobre la parrilla.
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Transcripción |
Duración:
6:36 |
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Inocuidad Alimentaria de los Alimentos Envasados
Los especialistas en inocuidad alimentaria del FSIS conversan acerca del manejo y almacenaje adecuado de los alimentos envasados (en latas o jarras). |
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Transcripción |
Duración:
8:25 |
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Al Retirar Alimentos del Mercado
Este episodio provee información útil con relación a las retiradas del mercado de carnes, aves o productos procesados de huevo. |
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Transcripción |
Duración:
5:27 |
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Hablemos Acerca del Pollo
Expertos en inocuidad alimentaria conversan acerca de cómo manipular y cocinar el pollo adecuadamente. |
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Transcripción |
Duración:
7:15 |
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Al Comprar sus Alimentos
Expertos en la inocuidad alimentaria comparten importante información para la compra de alimentos, y proveen valiosos consejos acerca del manejo adecuado de los alimentos en el hogar. |
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Duración:
11:01
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El Manejo Adecuado de los Alimentos Durante una Pérdida de Electricidad
Aprenda consejos valiosos acerca de lo que puede hacer para mantener sus alimentos sanos durante una pérdida de electricidad. |
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Transcripción |
Duración:
6:43
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Enfoque en la Carne Molida de Res
Los especialistas en inocuidad alimentaria del USDA conversan acerca del manejo, el almacenaje y la preparación adecuada de la carne molida de res. |
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Transcripción |
Duración:
11:19 |
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Inocuidad Alimentaria y los Pedidos por Correo
Estos consejos útiles le ayudaran a estar seguro que los alimentos que envíe o reciba por correo estén sanos para el consumo. |
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Transcripción |
Duración:
10:12 |
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El Manejo Adecuado de la Carne de Cordero
Los especialistas en inocuidad alimentaria del FSIS conversan acerca del manejo y la preparación
adecuada de la carne de cordero, una carne popular durante la temporada de primavera.
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Escuche esta Emisión
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Transcripción |
Duración:
9:26 |
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Pérdida de Electricidad en el Congelador
Aprenda lo que usted necesita saber cuando su congelador pierde electricidad.
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Transcripción |
Duración:
7:00 |
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El Manejo Adecuado del Jamón Cortado en Espiral
Escuche esta conversacion acerca del manejo y la preparación adecuada del jamón cortado en espiral, una carne muy popular durante la primavera. |
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Transcripción |
Duración:
11:07 |
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February 4, 2010
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