FSIS En Español

FSIS en español contiene noticias, hojas informativas y otros recursos disponibles sobre la inocuidad alimentaria.

USDA: Sea un Buen �rbitro Durante la Celebraci�n del Partido por el Campeonato de F�tbol Americano "Super Bowl" (2 de febrero de 2010; PDF)
Al planear la celebraci�n del partido por el campeonato de f�tbol americano "Super Bowl", los anfitriones deben tener su estrategia defensiva contra las enfermedades transmitidas a trav�s de los alimentos para proteger a sus invitados.

Una Firma En Rhode Island Expande Su Retirada De Productos De Salchicha Italiana Debido A Posible Contaminaci�n Con Salmonella (31 de enero del 2010; PDF)
Daniele International, Inc., un establecimiento con operaciones en Pascoag y Mapleville, Rhode Island, esta expandiendo la retirada del 23 de enero del 2010 para incluir aproximadamente 17,235 libras de variedades de productos listos para comer (RTE, por sus siglas en ingl�s) de salchicha Italiana, incluyendo "salami/salame", que podr�an estar contaminados con Salmonella.

Saborizantes Naturales en las Etiquetas de Carnes y Aves | PDF
Acceda respuestas a algunas de las preguntas m�s frecuentes acerca de los saborizantes naturales enunciados en las etiquetas de las carnes y de las aves.

Índice de noticias y sucesos relacionados con la inocuidad de los alimentos.

Índice de hojas informativas acerca de la inocuidad y seguridad alimentaria, la preparación adecuada de carne, aves y productos de huevos y demás información de interés para los consumidores.

Índice de podcasts acerca de el manejo adecuado de los alimentos en el hogar. Suscribese a el canal de informaci�n electr�nica RSS y mantengase al d�a con nuevas emisiones.

Materiales Educativos de �Est� listo ya?, Thermy™ y BAC!®.

Índice de publicaciones relacionadas con la seguridad alimentaria y la preparación para emergencias.

Otros enlaces que ayudan a los hispanohablantes a encontrar información y servicios oficiales del gobierno de los Estados Unidos.


			Notcias y Sucesos

			Hojas Informativas

			Podcasts Acerca del Manejo Adecuado de los Alimentos en el Hogar

			Programas de Difusión sobre Inocuidad Alimentaria

			Seguridad Alimentaria y Preparación para Emergencias

			Otros Recursos

Swine Flu Info


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L�nea de Informaci�n Sobre Carnes y Aves del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA)